求ム。専門 学術 趣味の本 紙物 歴史資料


当店は学術とファンタジーがテーマの古本屋です 全国から送料無料の宅配買取と出張費無料の買取を実施しております。 戦前の古書から平成の新しい本まで古本・古書全般を取り扱っておりますが 学術書・専門書・全集・趣味の本・サブカルチャーなどより専門性、嗜好性、資料価値の高い本や紙物、CD・DVD等につきましては、専任のスタッフによって高価査定をさせて頂きます。 皆様の思い出の本、 学んだ本、 夢を与えてくれた本、そんな大切な蔵書が必要としている方へ届けられるように、お手伝いさせて頂ければと思います。次の方のお手元に届くまで大事に取扱い致します。


       

入荷した本の紹介 洋食やのコツたいめいけん

三代目がメディアにかなり登場していますが
この本は二代目、茂出木雅章氏の本。
中央公論社発行の暮らしの設計No.186になります。
レシピ、写真はオールカラーで
とても分かりやすくかつ詳細な内容です。
仕事がら料理の本はたくさん見るのですが
家庭料理のものでこれだけ基本と手順を
丁寧に学べる本はなかなかないのではないと思います。


改めてよく調べてみるとこの本が
最初に発行されたのは1988年ですが
今でも再版を重ね新刊で入手する事が可能なんですね。
なるほど内容の良い本はいつまでも残されていくのだと感じます。


当店では料理本を買取しております。
プロ用のレシピや専門書は特に高く評価させて頂きます。
ご不要になったものがございましたら
是非当店にお任せください。



雨と夢の本屋では
古本・古書・CD・DVDの買取を全国からお待ちしております。
フリーダイヤル 0120-518-618 まで
お気軽にご連絡ください。
メールでも承ります  honya@ametoyume.com
(@を半角に変えて送信してください) 

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